Tipo 1 - Media

Pietra

Farina di Grano Tenero Tipo 1 Media - Fonte di Fibre 3,7%
12,5 kg
W 260
La Pietra Tipo “1” Media, fonte di fibre, è la farina macinata a pietra ottenuta da grano 100% italiano. Ideale per la produzione di pane, pasta, pizza e dolci, conferisce ai prodotti gusto e profumi intensi
Informazioni nutrizionali
Energia
1510 kj - 356 kcal
Grassi
2,8g di cui acidi grassi saturi: 0,84g
Carboidrati
69g di cui zuccheri: 0,34g
Fibre
3,7g
Proteine
11,5g
Sale
0,003g