Le speciali con germe

Il pane accompagna la storia dell’uomo da millenni così da esserne diventato parte integrante della sua vita. Macinare cereali per produrre pane è un lavoro fatto di amore e passione. Da oltre sessant’anni maciniamo tradizione e innovazione per soddisfare i panificatori e i consumatori con qualità, profumo e gusto. “Per Rinfreschi” con germe di grano è la farina tipo “0” ruvida e ricca di profumi, diversa dalle altre tipo “0”, che donerà ai tuoi prodotti “l’essenza del campo di grano”. Ideale per la produzione di pani tradizionali. Le sue straordinarie performance, la rendono perfetta per i rinfreschi di ogni tipologia di lievito, e la preparazione di poolish