![Pasta Superior](/images/professional/etichette/pasta-superior.png)
La pasta
Semola di grano duro
5 kg
La pasta scrive la storia della tradizione Italiana. Proprio per questo motivo Molino Casillo macina da oltre sessant’anni i migliori grani duri per produrre semole di altissima qualità per soddisfare i professionisti più attenti e i palati più esigenti. La Pasta Superior è una semola frutto di un innovativo processo di termotrattamento, che ne riduce l’umidità e uniforma la capacità di idratazione. La Pasta Superior è ideale per la produzione di pasta secca e fresca, con un alto indice di giallo e gusto e profumi eccellenti.
Informazioni nutrizionali
Energia
1489 kj - 352 kcal
Grassi
1,3g di cui acidi grassi saturi: 0,2g
Carboidrati
71,6g di cui zuccheri: 0,5g
Fibre
1,6g
Proteine
12,5g
Sale
0,0g