Tipo 2 - Media

Pietra

Farina di Grano Tenero Tipo 2 Media - Fonte di Fibre 5,4%
12,5 kg
W 260
La Pietra Tipo “2” Media, fonte di fibre, è la farina macinata a pietra ottenuta da grano 100% italiano. Ideale per la produzione di pane, pasta, pizza e dolci, conferisce ai prodotti gusto e profumi intensi
Informazioni nutrizionali
Energia
1523 kj - 359 kcal
Grassi
2,4g di cui acidi grassi saturi: 0,69g
Carboidrati
72g di cui zuccheri: 0,34g
Fibre
5,4g
Proteine
11,7g
Sale
0,002g